餃子の取寄せなら高幡餃子。手作りの冷凍餃子の通販です
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HOME > おいしい餃子の焼き方
お店で食べる餃子は、皮はパリパリで香ばしく、中はふ〜っくら！
どうしたらあんなに美味しそうに焼けるのでしょうか？家では無理？
いえいえ、そんなことありません。家でも同じようにおいしく焼くためのコツがあるんですよ！
さぁ、餃子のおいしい焼き方をマスターして、もっともっと美味しくいただいちゃいましょう！
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油をひき少し間隔を空けて並べる 解凍は不要です。
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餃子が隠れる位まで水を加える 水に小麦粉を小さじ1杯位加えると仕上がりがパリ！っとします。 ※水が少ないと美味しく焼けません |
ふたをして全体に火が通るまで強火で蒸し焼きにする 沸騰してもそのまま！ |
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皮がやわらかくなったらお湯を捨てる こうすると焼き上がりが早くなります |
お湯が完全になくなるまで焼く
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お湯がなくなったらごま油をさす
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底がこんがりキツネ色になれば出来上がり！ |
うまく焼けない場合は・・お電話でご相談ください |
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